Belleza fresa
Especial Mujer Mayo 9th, 2008
Siempre jugosa y vibrante, es la consentida de los postres frutales. Sin embargo, tiene otros usos tan deliciosos como fascinantes.Su vivo color cautiva siempre. Su sabor atrapa. La fresa es una de las frutas más ricas en nutrientes naturales; tiene potentes propiedades antioxidantes y es generosa en vitamina C: ocho fresas contienen la misma cantidad que una naranja. Desde el año 200 A.C., los romanos las cultivaban por sus propiedades medicinales, pues creían que aliviaba las infecciones, los problemas renales y hepáticos, y la depresión. En la cocina, es una fruta que abunda en mermeladas, postres, y bebidas como jugos y cocteles.
Por Magaly Rodríguez