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Especial Gastronómico Octubre 11th, 2007

restaurantes Esta suerte de directorio le servirá como una rápida referencia sobre dónde salir a comer y los lugares in en Caracas. Destaco, y como se dará cuenta, que en la mayoría de los casos los lugares de alta calidad están ubicados en el interior de Centros Comerciales capitalinos, espacios que brindan-según sus dueños y gerentes-mayor atractivo por las mismas instalaciones internas y facilidades propias. Entre éstas los estacionamientos, tan escasos en una ciudad como la nuestra. El tema de la seguridad también muchas veces impera al momento de visitar un lugar nuevo. Particularmente le recomiendo, sino lo conoce, visitar el pequeño centro comercial Las Colinas, que a pesar de su tamaño, reune una importante oferta gastronómica que nada tiene que envidiar a los grandes ‘moles’ de la capital.
Por Mariemma Ramos Nava

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Bodega Reserva

Los hermanos Romano, dueños del restaurante La Huerta, traen ahora este espacio atendido y guiado por dos expertos sommeliers:: Eliécer Rondón y Manuel Castro-para aquellos quienes deseen introducirse en el mundo del vino.
Reservas:
762.5228 – 761.6643
Dirección: Av. Francisco Solano, cruce con 1era Av. Las Delicias. Caracas

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Xoco. Chocolatería y cafetería gourmet

Centro Comercial Galerías los Naranjos. Nivel Feria. Telf.: 9857932

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Macis

Chef: Carolina Marcano
Centro Comercial Galerías los Naranjos. Nivel Pasarela Local C2-65. Telf.: 9854822

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Ara Mix Café

Chef: David Posner / Carlos Rocco.
Centro Comercial Tolón Piso 5. Las Mercedes. Caracas. Telf. 3008944

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Moreska

Chef: Nabiha Kmeir
Centro Comercial Tolón Piso 5. Las Mercedes. Caracas. Telf. 3008970

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Vivanda

Chef: Claudia Crisante
Centro Comercial Tolón Piso 5. Las Mercedes. Caracas. Telf. 3008968

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Brassa Nova Grill

Chef Encargado: Julio Rondón
Centro Comercial Paseo El Hatillo-La Lagunita, Piso 2 Local P2 Telf. 2115477 / 5478

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Lola

Chef: Fernando Ortiz
5ta transversal Altamira, cruce San Juan Bosco. Tlf: 2639596

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Sahara

Chef: Federico Pérez / Miguel Cubero
Centro Comercial Las Colinas. Av Ppal Los Samanes. Planta Baja. Telf. 9443718/ 0416 6086420.

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Santé

Chef: Jonnathan Santos
Centro Comercial Las Colinas. Av Ppal Los Samanes Nivel Plaza. Telf. 9435719 Cel. 04126008549



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