Lugares de Encuentro
Por Vanessa Rolfini
La gastronomía asiática se ha insertado en el gusto de los comensales venezolanos de manera inusual, al punto de que le hemos añadido nuestro toque y hasta atrevido a hacer rolls con plátano y rellenos con ají, mientras que los maracuchos han llevado al pabellón...
Por Vanessa Rolfini
Pisar De Casta resulta agradable porque la primera sensación que experimentará el visitante es de abundancia. Posiblemente no dará crédito o se sentirá abrumado por los más de 4.500 productos nacionales e importados en sus anaqueles. “Da la sensación de que estás en otro país, donde es muy...
Cocina de fusión y de raíz
Lo que comenzó como una tienda de exquisiteces y productos del mar se transformó poco a poco, gracias a las sugerencias de los clientes, en el restaurant Oceánico. Un lugar agradable, sin excesos, cuya mejor decoración es la linda vista...
Con una carta no muy extensa pero representativa de la gastronomía peruana, el restaurant Tawa ofrece ceviches, causas, chupes y tiraditos perfectamente elaborados por la chef Angela Harbauer, de origen peruano. Después de trabajar durante mucho tiempo en variadas tendencias de la comida internacional, Harbauer decidió
La vera cucina es el eslogan de este restaurante de comida italiana que funciona en Maracaibo. Al entrar encontrará un ambiente tranquilo, sosegado, que calma el calor que se lleva de la calle. Desde el primer momento se sentirá bien atendido, además de que Diego Álvarez, el...
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